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2018年2月訊，中國食品產(chǎn)業(yè)國際論壇暨“2017創(chuàng )建食品安全健康創(chuàng )新示范單位”發(fā)布會(huì )在北京隆重召開(kāi)，國內國際知名食品企業(yè)精英齊聚一堂共襄盛會(huì )。

黑龍江紅星集團食品有限公司作為食品安全生產(chǎn)標桿企業(yè)出席本次會(huì )議，并榮獲“中國食品安全示生產(chǎn)范基地”稱(chēng)號。做為老牌乳品企業(yè)，“紅星”品牌自1952年創(chuàng )立以來(lái)，歷經(jīng)66載春秋，從未發(fā)生過(guò)質(zhì)量問(wèn)題，獲此殊榮，可謂是實(shí)至名歸。

食品安全是每個(gè)人關(guān)心的問(wèn)題，也是所有食品企業(yè)的責任和使命。習總書(shū)記就曾對食品安全工作做出重要指示：“民以食為天，加強食品安全工作，關(guān)系我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊?！焙邶埥t星集團食品有限公司歷年來(lái)一直秉持著(zhù)“品質(zhì)是一種信仰”的經(jīng)營(yíng)理念，做到種、養、產(chǎn)、銷(xiāo)可控一體化國際化乳業(yè)有機全產(chǎn)業(yè)鏈布局，從牧場(chǎng)到餐桌再到娃娃的奶瓶，做到了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

黑龍江紅星集團食品有限公司投資建設的自有牧場(chǎng)——紅星天野森林有機牧場(chǎng)，位于北緯45度，世界黃金奶源帶之一的黑龍江省牡丹江市，森林覆蓋率高達63%，負氧離子含量平均在6000左右，目前存欄能力澳洲荷斯坦奶牛達到3000頭。為滿(mǎn)足有機牛奶生產(chǎn)要求，牧場(chǎng)利用10000畝土地種植優(yōu)質(zhì)的荷蘭黑麥草、青貯玉米、苜蓿等自種有機作物。土地、作物、奶牛、產(chǎn)品等均通過(guò)有機認證，保證全產(chǎn)業(yè)鏈的有機循環(huán)。有機巴氏奶產(chǎn)品脂肪 3.6g/100ml、蛋白質(zhì) 3.3g/100ml，完全符合國家標準實(shí)現牧草飼料有機化。并通過(guò)中國有機認證、德國萊茵認證、歐盟有機認證。

黑龍江紅星集團食品有限公司牡丹江奶粉工廠(chǎng)完全按照歐盟標準規劃建設。由德國乳品專(zhuān)家尤爾根先生執掌。尤爾根先后在德國、瑞士等多家奶粉工廠(chǎng)擔任總經(jīng)理，具有豐富的乳品生產(chǎn)研發(fā)管理經(jīng)驗。工廠(chǎng)引進(jìn)全套德國GEA設備，并通過(guò)了具有140多年歷史的專(zhuān)業(yè)認證公司德國萊茵TüV集團質(zhì)量管理體系認證。德國人的嚴謹、苛求的管理方式，結合現代七大生產(chǎn)工藝，完善企業(yè)核心競爭力，成為紅星追求品質(zhì)高峰的最好背書(shū)，紅星奶粉工廠(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品在國家機構歷次抽檢中均100%合格。

在本次會(huì )議中，黑龍江紅星集團食品有限公司鄭俊懷董事長(cháng)還榮獲了“中國食品行業(yè)十大杰出企業(yè)家”稱(chēng)號。做為中國乳業(yè)界教父式的人物，鄭總為中國乳業(yè)培養了眾多人才。自接掌紅星以來(lái)從新起步，建有機牧場(chǎng)、國際工廠(chǎng)，短短幾年間，將紅星乳業(yè)打造成為國內少有的全產(chǎn)業(yè)鏈有機乳品企業(yè)，成為復興國貨品牌業(yè)界中堅力量，這與鄭俊懷董事長(cháng)高屋建瓴的戰略目光和匠心不變息息相關(guān)。

依托牡丹江的資源稟賦，國際化乳業(yè)有機全產(chǎn)業(yè)鏈布局，高瞻遠矚的市場(chǎng)戰略，不忘初心，牢記使命。紅星人會(huì )一直帶著(zhù)責任與使命，為中國消費者提供安全、營(yíng)養的乳制品。